L'équipement de fabrication de corn flakes aide les entreprises à se transformer efficacement
Crisp Bobo Food Company est une entreprise traditionnelle de transformation des céréales avec une histoire de 20 ans. Avec la montée en puissance d’une consommation alimentaire saine, l’urgence de produire des produits céréaliers instantanés tels que les corn flakes s’est accrue. Cependant, l'équipement simple d'origine et les processus dispersés ne peuvent pas répondre aux besoins d'une production de haute qualité et à grande échelle.
Après plusieurs inspections et évaluations minutieuses, la société a introduit un ensemble complet de lignes de production d'équipements de fabrication de corn flakes, couvrant l'ensemble du processus, du prétraitement des matières premières à l'emballage, et en innovant dans le modèle de production.
Processus intégré efficace : les unités de la ligne de production sont parfaitement connectées. Après la « triple purification » des matières premières par le tamis vibrant, le dissolvant de pierres et le séparateur magnétique, elles sont directement placées dans le broyeur pour un broyage précis, puis mélangées uniformément avec les nutriments pré-mélangés dans le mélangeur, puis instantanément. élargi par l'extrudeuse à double vis et la presse à comprimés est formée avec un seul bouton.
Contrôle intelligent et précis : équipé d'un écran tactile intégré PLC, il peut prérégler et stocker plus de 50 formules de processus de flocons de maïs, et ajuster la température, la pression et d'autres paramètres de chaque lien en temps réel selon les exigences du produit pour garantir que le produit a une couleur dorée et uniforme, une épaisseur précise et un goût croustillant et stable.
Innovation en matière de rétention nutritionnelle : en adoptant une technologie de soufflage par extrusion à basse température et de courte durée et une technologie de cuisson douce, combinée à un enrichissement et à un ajout nutritionnels, le taux de rétention des fibres alimentaires dans les flocons de maïs dépasse 80 % et la teneur en nutriments tels que les vitamines B est augmentée. de 50% par rapport à l'ancien procédé.
