Comparaison du maïs pressé à la vapeur et de la farine de maïs

Comparaison entre le maïs laminé à la vapeur et la semoule de maïs En comparant le maïs laminé à la vapeur et la semoule de maïs, nous avons constaté que le maïs laminé à la vapeur présente des avantages en termes d'énergie ou de digestibilité, une digestibilité élevée peut avoir une énergie élevée, si les deux valeurs sont utilisées, cela exagère artificiellement les avantages du maïs laminé à la vapeur.

Comparaison du maïs pressé à la vapeur et de la farine de maïs

En comparant le maïs laminé à la vapeur et la farine de maïs, nous avons constaté que le maïs laminé à la vapeur présente des avantages en termes d'énergie ou de digestibilité, et qu'une digestibilité élevée peut avoir une énergie élevée. Si les deux valeurs sont utilisées, les avantages du maïs laminé à la vapeur seront artificiellement exagérés. Le maïs compacté et la semoule de maïs ont été comparés en termes de production de lait et de protéines.

Capacité nette de production de lait des corn flakes : capacité nette de production de lait de la farine de maïs = 82:76 = 1,08. En termes d’énergie, le prix des corn flakes est 1,08 fois supérieur à celui de la farine de maïs. Si le prix de la farine de maïs est de 200 $/tonne, le prix correspondant du maïs pressé est de 216 $/tonne. Si la farine de maïs ne coûte que 65 $/tonne, le maïs pressé coûte 70 $/tonne. Selon ce calcul, le maïs en flocons est plus attractif en termes de prix. Mais si les prix du maïs sont bas, le maïs en flocons est moins attractif. L'avantage du maïs compacté peut s'exprimer en multipliant la digestibilité du maïs compacté (la digestibilité du maïs compacté est 15 % supérieure à celle de la farine de maïs) par 1,1, plutôt qu'en multipliant le rendement laitier par 1,08. Regardons cette comparaison sous un autre angle : 2 000 livres de maïs pressé x 0,82 de lait. Énergie nette = 1 640 mégajoules/tonne, 2 000 livres de semoule de maïs x 0,76 énergie nette de production de lait = 1 529 mégajoules/tonne, 1 640-1 520 = 120 mégajoules/tonne. 120 Mcal de production nette de lait par livre de matière grasse /2,13 Mcal de production nette de lait = 56 livres de matière grasse supplémentaire. La farine de maïs nécessite 56 livres de graisse supplémentaire pour atteindre la valeur énergétique du maïs en flocons. 56 livres de graisse x graisse 0,3 $ / livre = 16,8 $. De cette comparaison, nous pouvons voir qu’en termes de niveau énergétique, la valeur du maïs en flocons est 17 $ de plus que celle de la farine de maïs. Comparez ensuite les protéines des corn flakes et de la farine de maïs, 2 000 livres de corn flakes x 9 % de protéines brutes × 70 % de protéines = 126 livres de protéines/tonne, 2 000 livres de farine de maïs × 9 % de protéines brutes × 55 % de protéines = 99 livres de protéines/tonne, 126-99 = 27 livres. 27 livres / 60 % de farine de gluten de maïs / 60 % de farine de gluten de maïs = 75 livres de farine de gluten de maïs, la farine de maïs nécessite 75 livres de farine de gluten de maïs par tonne pour obtenir la protéine du maïs pressé. 75 livres x farine de gluten de maïs 400 $ la tonne /2000 = 15 $. Du point de vue protéique, le maïs pressé vaut 15 $ de plus que la farine de maïs. Du point de vue énergétique et protéique, le maïs en flocons vaut 32 $ de plus que la semoule de maïs. La saisie de la quantité de matières grasses dans l’équation ci-dessus peut entraîner une légère modification du prix de la farine de gluten de maïs. Les avantages du maïs pressé et de la farine de maïs reposent sur la graisse et la farine de gluten de maïs. Ce sont deux facteurs comparatifs nécessaires, et l’avantage est évident, que le maïs coûte 2,50 $ ou 5,0 $. Le maïs en flocons présente d’autres avantages, même s’ils ne peuvent pas être mesurés en argent. Selon une étude mondiale, le maïs en flocons peut augmenter la production de lait de 3 à 5 livres. À 16 $ la livre, cela se traduit par une augmentation de 0,48 $ à 0,8 $ par vache et par jour. L'équation suivante suppose une augmentation de 3 livres de lait : 2 000 livres de maïs / 15 livres de quantité d'aliments de maïs × 3 livres d'augmentation de lait × 16 $ de prix unitaire du lait / 1 00 = 64 $. Dans cette équation, nous voyons que le maïs pressé vaut 60 $ de plus que la semoule de maïs, sur la base de l’augmentation de 3 livres de lait. À l’aide de cette équation, entrez la quantité de maïs nourrie et le prix du lait pour calculer en conséquence. Même une augmentation de 1,5 livre de lait peut valoir 30 dollars la tonne.