État de développement et perspectives des engrais bio-organiques

Premièrement, l’importance de promouvoir les engrais bio-organiques

L'engrais est la nourriture des plantes et la fertilisation est un moyen important pour assurer un rendement élevé et stable des cultures dans la production agricole. La Chine est le plus grand pays producteur et consommateur d'engrais au monde, l'utilisation d'engrais est importante, bien que dans un certain temps et dans une certaine mesure pour améliorer le rendement des cultures, mais le sol, l'eau, les produits agricoles et l'environnement sont causés par des dommages croissants, tels que comme : L'acidification du sol, le compactage, le déséquilibre des nutriments, la pollution des eaux souterraines, la teneur en métaux lourds et en nitrates des produits agricoles dépassent la norme, conduisant à une variété de pollution de l'environnement écologique et de maladies humaines. Le manque de matière organique du sol et la diminution de la fertilité du sol due à l'application massive et aveugle d'engrais chimiques sont devenus un facteur limitant important affectant le développement durable de l'agriculture et les rendements stables et élevés des cultures en Chine. Selon les statistiques de l'enquête, environ 80 % des terres arables agricoles de Chine sont déficientes en azote, 50 % en phosphore, 30 % en potassium et certaines matières organiques du sol sont inférieures à 1 %. Et toutes sortes d'engrais organiques contiennent généralement plus de 60 % de matière organique, plus de 2,5 % d'azote, plus de 2 % de phosphore et contiennent également divers oligo-éléments, non seulement une bonne source d'engrais, mais également un excellent amendement du sol. Par conséquent, la promotion vigoureuse des engrais bioorganiques est un moyen inévitable de parvenir à un développement durable de l’agriculture à l’avenir.

Deuxièmement, les avantages de l'engrais organique biologique et ses effets

1. Avantages des engrais bio-organiques

L'engrais organique biologique fait référence à l'utilisation de fumier de bétail et de volaille, de paille, de sous-produits agricoles et de déchets de transformation alimentaire, de déchets organiques et de boues urbaines, etc., après fermentation microbienne, décomposition et traitement inoffensif du traitement des engrais. Par rapport aux engrais organiques ordinaires, les engrais bio-organiques présentent les avantages suivants : premièrement, la teneur en matière organique de l'engrais bio-organique est supérieure à 35 %, la teneur totale en azote, phosphore et potassium est supérieure à 6 %, ce qui répond à la qualité. normes des produits d’engrais organiques commerciaux. Deuxièmement, les engrais bioorganiques contiennent un grand nombre de métabolites microbiens bénéfiques. Troisièmement, après que les matières premières des engrais bioorganiques aient fermenté en continu à haute température pendant 10 à 15 jours, les micro-organismes pathogènes, les parasites et leurs œufs, les mauvaises herbes et les graines de mauvaises herbes présentes dans les matières premières sont tués en grand nombre, réduisant ainsi la source de maladie. , les insectes et les dégâts causés par l'herbe. Quatrièmement, l'engrais bioorganique issu de la fermentation microbienne n'a pas d'odeur, a un faible coût de production et est facile à accepter et à utiliser pour les agriculteurs.

2. Effet de l'engrais bio-organique

(1) Augmenter le rendement des cultures et améliorer la qualité des cultures. La libération des nutriments des engrais bioorganiques est lente et l’azote est principalement fourni aux plantes sous forme d’ions ammonium ou d’acides aminés. Après être entré dans les cellules végétales, il n'a pas besoin de consommer beaucoup d'énergie et participe directement à la synthèse du matériel cellulaire végétal. Par conséquent, après avoir utilisé un engrais bioorganique, les plantes poussent rapidement, accumulent davantage de composants et de matière sèche nécessaires et produisent une bonne qualité.

(2) Améliorer la fertilité du sol, améliorer les propriétés physiques et chimiques du sol. L'utilisation d'engrais bioorganiques peut non seulement compléter l'engrais organique consommé, mais également augmenter continuellement la teneur en matière organique du sol. Après décomposition par des micro-organismes, la matière organique peut être condensée en un nouvel humus, qui se combine avec d'autres substances présentes dans le sol pour former un complexe organique et inorganique, favorisant la formation de structures micro-granuleuses dans le sol, coordonnant ainsi la contradiction de l'eau, des engrais, gaz et chaleur dans le sol, améliorant la structure du sol, rendant le sol meuble et améliorant la cultivabilité.

(3) Réguler la microflore et améliorer le microécosystème du sol. L'engrais organique mature contient de la levure, des bactéries lactiques, des bactéries décomposant la cellulose et d'autres micro-organismes bénéfiques, et l'engrais bio-organique contenant des bactéries fonctionnelles contient également des bactéries fixatrices d'azote, des bactéries silicatées, des bactéries phospholytiques, des bactéries photosynthétiques et des pseudomonas et d'autres bactéries bénéfiques, ces micro-organismes. en plus de la capacité de produire un grand nombre de substances actives, mais a également la capacité de fixer l'azote, de dissoudre le phosphore, de résoudre le potassium. Certains ont également la capacité d’inhiber les agents pathogènes des racines des plantes, et d’autres ont la capacité d’améliorer l’environnement microécologique du sol. De plus, l’application d’engrais bioorganiques dans le sol peut réguler la composition de la flore des micro-organismes du sol et apporter des changements bénéfiques dans la structure des microécosystèmes du sol.

(4) Activation de composés insolubles pour améliorer la capacité de support du sol. Les engrais bioorganiques contiennent des micro-organismes fixateurs d'azote, qui peuvent réduire l'azote présent dans l'air en composants pouvant être absorbés et utilisés par les cultures grâce à l'action de la nitrogénase, qui constitue un moyen important pour les cultures de fournir une nutrition azotée. De plus, un certain nombre de micro-organismes solubles dans le phosphore et de bactéries silicatées sont ajoutés à l'engrais bio-organique. Après avoir été appliqué au sol, il peut proliférer et coopérer avec d'autres micro-organismes du sol pour décomposer certains minéraux primaires et secondaires du sol, tout en libérant le phosphore, le potassium et d'autres nutriments fixés par ces minéraux, et en convertissant le phosphore inefficace. et du potassium en nutriments efficaces qui peuvent être absorbés et utilisés par les cultures. Il est directement absorbé et utilisé par les cultures pour améliorer la capacité du sol à fournir des engrais.

(5) Améliorer l’écologie des sols et réduire l’apparition de maladies et de ravageurs des plantes. Dans l'engrais organique biologique contient une variété de bactéries spécifiques, dans le processus de croissance et de reproduction des micro-organismes, peut sécréter une variété d'antibiotiques et d'hormones de croissance des plantes, non seulement peut inhiber l'activité des micro-organismes pathogènes des plantes, mais joue un rôle dans la prévention et le contrôle maladies des plantes, mais peut également stimuler la croissance des cultures, développer ses racines, favoriser la synthèse de la chlorophylle, des protéines et de l'acide nucléique, améliorer la résistance des cultures.

3. Processus et technologie de production d’engrais bioorganiques

Le contenu technique de la production d'engrais bio-organiques est relativement élevé, en plus de l'ajout de bactéries biologiques pour favoriser la maturation et la décomposition des matières organiques pendant le processus de maturation afin d'obtenir une maturation directionnelle, une désodorisation et à d'autres fins, il est également nécessaire d'ajouter des micro-organismes avec fonctions spécifiques dans le produit pour améliorer l'effet du produit. À l'heure actuelle, la Chine de la gestion des engrais organiques biologiques dans la catégorie des engrais microbiens, la mise en œuvre de mesures de gestion plus strictes que les engrais organiques, afin de promouvoir le développement sain des engrais organiques.

1. Processus de fabrication

Entreprises de production d'engrais bioorganiques enregistrées auprès du ministère de l'Agriculture, essentiellement engagées dans la production d'engrais microbiens, dans le processus de production de fermentation, l'utilisation de la méthode de fermentation en tas en cuve, il existe d'autres méthodes de fermentation, telles que : méthode de fermentation en tas plat, cuve de fermentation la méthode de fermentation, la méthode de fermentation en bac scellé, etc., ont également été appliquées dans la production. Dans le processus de fermentation et de maturation, l'ajustement du rapport eau, carbone et azote, la température et l'utilisation d'agent de maturation sont les clés du processus de production, en particulier l'application de bactéricides affecte directement le cycle de fermentation et le degré de maturation des matériaux. Le matériau décomposé réalise essentiellement la nocivité du produit, qui est également propice à la survie des bactéries fonctionnelles ajoutées lors du processus de post-traitement.

2. Technologie de production

Dans le post-traitement des matériaux de fermentation, la plupart des entreprises ajoutent des bactéries fonctionnelles pour la composition et la mise en forme, et la forme posologique du produit est principalement de la poussière, mais il existe également une granulation au rouleau ou une granulation par extrusion. Les produits en granulés surmontent les défauts des produits en poudre d'apparence médiocre et de faible niveau, améliorent la qualité marchande des produits, mais améliorent également le coût de production des entreprises et ont un certain impact sur la survie des bactéries efficaces.

3. Espèces et utilisation des bactéries

Les souches microbiennes sont au cœur des produits d'engrais bio-organiques. Dans le processus de production, il existe généralement deux liens impliqués dans l'utilisation de micro-organismes : premièrement, dans le processus de décomposition pour favoriser la décomposition des matériaux, la décomposition des deux fonctions désodorisantes du les bactéries en maturation, qui sont composées de bactéries composites, les souches courantes sont les bactéries photosynthétiques, les bactéries lactiques, les levures, les actinomyces, le pénicillium, le trichoderma, etc. La seconde concerne les bactéries fonctionnelles ajoutées après la décomposition du matériau, qui sont généralement des bactéries homo-azoteuses, des bactéries phospholytiques, des bactéries silicatées, des bactéries lactiques, des pseudomonas, des actinomyces, etc., qui jouent un effet fertilisant spécifique dans le produit. Par conséquent, pour la production d'engrais bioorganiques, le criblage et l'utilisation de souches microbiennes constituent une technologie de base, et ce n'est qu'en maîtrisant cette technologie clé que nous pourrons accélérer la décomposition et la décomposition des matériaux et garantir l'effet d'application des produits.

4. Ventes et candidature

Étant donné que le coût de production des engrais bioorganiques est plus élevé que celui des engrais organiques ordinaires, ils sont principalement appliqués aux cultures commerciales à haute valeur ajoutée telles que les légumes, les fruits et les herbes chinoises, et ont obtenu de bons résultats. Les engrais bioorganiques jouent un rôle irremplaçable dans l'amélioration de la qualité des produits agricoles, mais il existe encore certaines difficultés de production et de vente, car les produits agricoles de haute qualité ne sont pas entièrement obtenus avec une qualité et un prix élevés, ce qui affecte l'enthousiasme. dans une certaine mesure, ce qui rend la promotion des engrais bio-organiques plus difficile. Ces dernières années, les engrais bio-organiques ont été largement utilisés dans certaines zones de démonstration écologique, sur la base de produits agricoles verts et biologiques, ce qui constitue la principale direction du développement futur des engrais bio-organiques. Avec l'expansion de l'échelle de production de produits agricoles biologiques verts et l'amélioration du niveau de consommation de la population, la production et l'application d'engrais bioorganiques doivent devenir la norme.