Autocuiseur haute température
- Efficacité de cuisson élevée : sous haute pression, le point d’ébullition de l’eau augmente, ce qui permet au maïs d’être cuit rapidement à une température plus élevée, ce qui raccourcit considérablement le temps de cuisson et améliore l’efficacité de la production. Par exemple, une marmite ordinaire peut prendre plusieurs heures pour obtenir l’effet de cuisson, tandis qu’une marmiteMarmite haute pression en flocons de maïspeut ne prendre que quelques dizaines de minutes.
- Degré élevé de gélatinisation de l’amidon : L’environnement à haute température et à haute pression est propice à la gélatinisation complète de l’amidon du maïs, ce qui facilite la digestion et l’absorption des nutriments du maïs par les animaux, améliorant ainsi la valeur nutritionnelle du maïs comme aliment.
- Tuer les micro-organismes : pendantLe processus de cuisson des flocons de maïsDans une marmite à haute pression, une température élevée peut tuer efficacement les bactéries, les moisissures et autres micro-organismes nuisibles dans le maïs, réduire la teneur en micro-organismes dans les aliments, prolonger la durée de conservation des flocons de maïs et améliorer la sécurité des aliments.
- Bon effet d’économie d’énergie : En raison du temps de cuisson raccourci,La marmite haute pression en flocons de maïsConsomme moins d’énergie que les marmites ordinaires lors de la production de la même quantité de flocons de maïs, ce qui a un meilleur effet d’économie d’énergie et réduit les coûts de production.
- Qualité stable du produit :La marmite haute pression en flocons de maïsPeut contrôler avec précision la température et la pression pour s’assurer que chaque lot de flocons de maïs peut obtenir un effet de cuisson stable et cohérent. La qualité du produit est plus stable et plus fiable, ce qui contribue à améliorer la compétitivité de l’entreprise sur le marché.
Principe de fonctionnement decuiseur à vapeur haute pression en flocons de maïs
L’environnement à haute pression est utilisé pour augmenter le point d’ébullition de l’eau, de sorte que le maïs peut être rapidement cuit à la vapeur à une température supérieure au point d’ébullition sous pression normale, ce qui accélère le processus de gélatinisation de l’amidon de maïs et détruit la structure des protéines du maïs, ce qui est bénéfique pour la digestion et l’absorption des animaux.
Conception structurelle de hauteMarmite à pression pour flocons de maïs
- Corps du pot : Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il est résistant à la corrosion, facile à nettoyer et peut résister à une pression élevée.
- Système de chauffage : Les méthodes de chauffage courantes comprennent le chauffage au gaz, le chauffage électrique, le chauffage à l’huile thermique, le chauffage à la vapeur, le chauffage électromagnétique, etc.
-Autocuiseur haute pression de flocons de maïsSystème de contrôle : Équipé d’un système de contrôle automatique avancé, il peut contrôler avec précision des paramètres tels que la température, la pression et le temps.
- Système de sécurité : Il est équipé de dispositifs de sécurité tels que des soupapes de sécurité, des manomètres, des thermomètres, etc., ainsi que de fonctions de protection telles que la surpression, la surchauffe et les fuites.
Caractéristiques deMarmite haute pression en flocons de maïs
- Volume : Il existe de nombreuses spécifications, telles que 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L, etc., pour répondre aux besoins des différentes échelles de production.
- Pression de travail : Généralement, la pression dans le pot peut atteindre environ 0,15 - 0,25 MPa.
- Température de fonctionnement : Il peut atteindre environ 110 - 150°C.
Cautocuiseur haute pression orn flakeCaractéristiques de performance
- Haute efficacité et économie d’énergie : la cuisson est terminée en peu de temps sous haute pression, ce qui permet d’économiser de l’énergie et de réduire la consommation par rapport aux marmites ordinaires.
- Bonne qualité du produit : un contrôle précis des paramètres garantit un effet de cuisson constant pour chaque lot de flocons de maïs, une gélatinisation élevée de l’amidon, une destruction microbienne complète et une qualité de produit stable.
-Le cuiseur vapeur haute pression en flocons de maïsest facile à utiliser : avec un haut degré d’automatisation, l’opérateur n’a qu’à régler les paramètres et l’équipement peut fonctionner automatiquement. Il dispose également de fonctions d’alarme de défaut et d’arrêt automatique, ce qui est facile à entretenir.
- Large gamme d’applications : convient non seulement à la cuisson des flocons de maïs, mais aussi au traitement d’autres matières premières céréalières.
